Ερύγγιο

Συναντάται σε όλα τα μέρη της Ελλάδος, έχει αγκαθωτά λευκά άνθη και ακούει στα ονόματα άσπαρτο, αγκαθιά, φιδάγκαθο, ανδραίδα. Οι ρίζες και τα φύλλα του έχουν πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται σε παθήσεις του συκωτιού, σε πληγές και είναι διουρητικό