2010: Τίγρης και Μέταλλο

Το 2010 ανήκει στο ζώδιο της τίγρης και στο στοιχείο του μετάλλου.

Η καινούργια χρονιά ξεκινά στις 4 Φεβρουαρίου του 2010 σύμφωνα με το ηλιακό ημερολόγιο των Κινέζων.

Είναι μία χρονιά όπου η υπευθυνότητα και η ανεξαρτησία χαρακτηρίζουν τις κινήσεις μας. Τα κακώς κείμενα του παρελθόντος σταδιακά ελαττώνονται καθώς η εσωτερική παρόρμηση αλλά και τα δεδομένα της καινούργιας χρονιάς μας οδηγούν να δημιουργήσουμε συνθήκες για σταθερότητα και ασφάλεια.

Το 2010 νιώθουμε έντονα την ανάγκη να βάλουμε θεμέλια, κανόνες και βάσεις ώστε οι προσπάθειές μας να ευδοκιμήσουν αλλά και να έχουν διάρκεια.

Η καινούργια χρονιά μας προδιαθέτει να δουλέψουμε πολύ και να δώσουμε μεγαλύτερη βάση στην οικονομική εξασφάλιση. πολύ έντονα θα βγει στην επιφάνεια το αίσθημα της αποταμίευσης.

Το 2010 είναι χρονιά που δεν ευνοεί τις extreme και τραβηγμένες καταστάσεις. Αντίθετα ευνοούνται οι μεθοδευμένες και μελετημένες κινήσεις.

Αυτή τη χρονιά, όσα εμπόδια κι αν προκύψουν, τελικά μπορούμε να τα καταφέρουμε. Θα έχουμε ικανότητα προσαρμογής, ευελιξίας και θα μπορούμε να ξαναγεννιόμαστε από τις στάχτες μας.

Η ευγένεια, η πνευματική καλλιέργεια και η αυτογνωσία θα μας δώσουν τα στοιχεία για να έχουμε υποστήριξη, καλοτυχία και εύνοιες αυτήν την χρονιά.

Η ρουτίνα και η ασφάλεια είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της χρονιάς.

Οι πολλές πληροφορίες και οι αναλυτικές λεπτομέρειες είναι μερικά από τα γνωρίσματα που θα συναντήσουμε τη νέα χρονιά.
Στους περισσότερους κυριαρχεί το συναίσθημα ότι έχουν φτάσει στο τέρμα και δεν υπάρχουν κίνητρα και στόχοι.
Οι παραδόσεις και τα έθιμα μπαίνουν στο περιθώριο και ο κόσμος αναζητά το καινούργιο και το άφθαρτο.
Στην αρχή της χρονιάς θα κυριαρχήσει το πάθος και η όρεξη για τις καινούργιες καταστάσεις, αλλά στην πορεία το πάθος χάνεται. Έτσι τα καινούργια ξεκινήματα πιθανόν να μείνουν ανολοκλήρωτα.

Φέτος η επιτυχία ανήκει σ' αυτούς που επιμένουν να ολοκληρώσουν το έργο τους.

Η καινούργια χρονιά καλλιεργεί την υπερβολική αυτοπεποίθηση και τον εγωισμό. Η στάση αυτή έχει ως αποτέλεσμα να ενισχυθεί το αίσθημα της μοναξιάς και να νιώθουμε ότι είμαστε παρεξηγημένοι.

Η ανασφάλεια και η αβεβαιότητα κυριαρχούν στις προσωπικές μας σχέσεις και τα χαρακτηριστικά αυτά πιθανόν να οδηγήσουν τους περισσότερους σε κατάθλιψη και σε τάσεις προς το αλκοόλ. Αυτή τη χρονιά πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι η απομόνωση και οι αρνητικές σκέψεις μας οδηγούν στη μοναξιά.

Όλα αλλάζουν όταν εμείς είμαστε αποφασισμένοι να δημιουργήσουμε υγιείς σχέσεις που θα στηρίζονται στην αγάπη και στην κατανόηση.

Η λύση στο συναισθηματικό αδιέξοδο είναι να δείξουμε τα συναισθήματά μας και να μοιραστούμε τις στιγμές μας με τους συνανθρώπους μας.

Είναι στο χέρι μας να κάνουμε τα πράγματα πιο εύκολα, με απλούς τρόπους:

• Το 2010 είναι μία χρονιά που χρειαζόμαστε στήριξη και ασφάλεια.
• Να στραφούμε προς την αυτογνωσία και να ασχοληθούμε με τις πραγματικές και ουσιαστικές ανάγκες μας.
• Φέτος η επιτυχία ανήκει σ' αυτούς που επιμένουν και ολοκληρώνου το έργο του.
• Να μη νιώθουμε μοναξιά και απομόνωση.
• Να κάνουμε αποταμίευση.

Η αξία των αποσταγμάτων

Αναφέρονται χαρακτηριστικά δύο μελέτες που αν και πραγματεύονται διαφορετικά θέματα αδεικνύουν την αξία των αποσταγμάτων:

Μελέτη του δρ.Jacob  Harish σχετικά με την αντισηπτική δράση του αποστάγματος σπόρων Citrus  paradisi ( γκρέιπφρουτ ) έναντι του σταφυλόκοκκου , του στρεπτόκοκκου και της Σαλμονέλας , οδήγησε μεγάλα Νοσοκομεία των ΗΠΑ να χρησιμοποιούν 10‐15 σταγόνες αποστάγματος κατά την έκπλυση των σεντονιών για ισχυρή αντισηψία.
(http://www.ukessentialoils.com/).
 
Το απόσταγμα πράσινου τσαγιού, περιέχει συμπυκνωμένα όλα τα δραστικά του και απορροφάται ως και 400 %  ταχύτερα από τον οργανισμό.    6‐7  σταγόνες του αποστάγματος σε ένα φλυτζάνι νερό προσφέρει περίπου 300mg πολυφαινολών και ισοδυναμεί με 10 ‐12  φλυτζάνια πράσινου τσαγιού.
(περιοδικό ΑΡΜΟΝΙΑ, Μάϊος 2007)

Έλαια και Αιθέρια Έλαια

Μέσα στα έλαια διαλύονται τα αιθέρια έλαια και είναι φυτικής προέλευσης.

Τα περισσότερα προέρχονται από καρπούς και σπόρους .
Απορροφώνται εύκολα από το δέρμα, ενώ πολλά έχουν θεραπευτικές ιδιότητες:

Αμυγδαλέλαιο : είναι κατάλληλο για ξηρό, ευαίσθητο, ερεθισμένο δέρμα.

Βερυκοκέλαιο : κατάλληλο για μασάζ προσώπου όταν το δέρμα είναι ξηρό, ευαίσθητο και ερεθισμένο.

Avocanto oil : κατάλληλο για δέρμα που χρειάζεται τροφή (αναμιγνύεται συνήθως με αμυγδαλέλαιο).

Λάδι καλέντουλας : κατάλληλο για ερυθήματα, σκασμένο δέρμα, μώλωπες, ηλιακά εγκαύματα.
 
Καροτέλαιο (από την ρίζα του καρότου) : αντιγηραντική δράση,  ξηρό δέρμα, δέρμα με τάση κνησμού (διαλύεται 10 %  σε λάδι βάση ελαφρύτερο).

Φουντουκέλαιο : κατάλληλο για λιπαρό δέρμα
 
Λάδι νυχτολούλουδου : ξηρά, γηρασμένα δέρματα, θεραπείες ψωρίασης και εκζέματος (διαλύεται 20 % σε ελαφρύτερο λάδι βάση).

Jojoba  oil : εξαίρετο υδατικό και μαλακτικό.

Αιθέρια Έλαια

Τα αιθέρια έλαια μπορούν να επηρεάσουν την διάθεση και τα συναισθήματα, αφού είναι ζωντανά και δυναμικά και όχι ουσίες αδρανείς . Η δράση των αιθερίων ελαίων στο νου και στα συναισθήματα είναι περίπλοκη και λεπτή. Αναμιγνύονται με τα έλαια και δημιουργούν αρωματικά λαδάκια, κατάλληλα για μασάζ :

Αρώματα για την διάθεση : 20 ml αμυγδαλέλαιο ή jojoba  oil με 40 σταγόνες αιθέριο έλαιο της αρεσκείας μας.

Αιθέρια έλαια και μασάζ : 20 ml λάδι – βάση και μέχρι 12 σταγόνες αιθέρια έλαια της επιλογής μας.

Αιθέρια έλαια και σάουνα : 20 ml λάδι – βάση και 20‐40 σταγόνες αιθέριο έλαιο κυπαρίσσι (στο νερό που βρέχουν τις θερμομονωτικές πέτρες).
 
Μασάζ για χαλάρωση και ηρεμία : 20 ml λάδι – βάση μαζί με 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο νερόλι, 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας και 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο γεράνι.

Μασάζ για αθλητές (ζέσταμα μυών) : 20 ml λάδι – βάση ανακατεμένο με 6 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι, 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο δενδρολίβανο και μία σταγόνα αιθ. έλαιο μέντα.


Μασάζ αποτοξίνωσης (μείωση κυτταρίτιδας) : 20 ml λάδι – βάση, με 4 σταγόνες αιθ. έλαιο λεμόνι, 4 σταγόνες αιθ. έλαιο γκρέϊπφρουτ και 4 σταγόνες αιθ. έλαιο ρίζα αγγελικής.

Εύκολα Σοκολατάκια

Υλικά

1 βαζάκι μερέντα
125 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια
1 κούπα αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας
2-3 κουταλιές λικέρ ή κονιάκ
2/3 κούπας corn flakes

Εκτέλεση

Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε την μερέντα και ύστερα την αδειάζουμε σε μπολ. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για την κουβερτούρα και το κονιάκ μέχρι να λιώσουν. Τα ανακατεύουμε στο μπολ πολύ καλά. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και τα δημητριακά και ανακατεύουμε μ' ένα κουτάλι. Αφήνουμε το μείγμα για λίγη ώρα στο ψυγείο μέχρι να πήξει. Ύστερα πλάθουμε τα σοκολατάκια και τα ρολάρουμε σε ψιλοκομμένο αμύγδαλο. Τα διατηρούμε στο ψυγείο!

Τεχνική χαρτοπετσέτας ή αλλιώς decoupage

Αυτό το κεράκι, διακοσμήθηκε πολύ εύκολα με την τεχνική της χαρτοπετσέτας και δωρίστηκε σε μια πολύ καλή φίλη. Δεν είναι υπέροχο?

Φυσική αποτοξίνωση από το διατροφικό όργιο των εορτών

Μετά την περίοδο των εορτών όλοι αναζητούμε τρόπους αποτοξίνωσης του οργανισμού. Αυτό εκτός από επιβεβλημένο είναι και εφικτό χάρη σε μια σειρά από βήματα που στόχο έχουν την αποκατάσταση της ισορροπίας όλων των συστημάτων του οργανισμού.

- ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΤΙΣ ΑΡΘΡΩΣΕΙΣ. Τον χειμώνα είναι πιο συχνές οι ενοχλήσεις στις αρθρώσεις. Για να τις αποφύγετε, πίνετε το παρακάτω αφέψημα για τρεις συνεχείς ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων θα πρέπει να αποφεύγετε το κρέας και να καταναλώνετε όσα περισσότερα φρούτα και λαχανικά μπορείτε. Το αφέψημα φτιάχνεται ως εξής: ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά 5 γραμμάρια φύλλα δάφνης σε 30 cl νερό για πέντε λεπτά. Βγάλτε το από τη φωτιά και ρίξτε το μέσα σε ένα θερμός. Αφήστε το εκεί για τρεις ώρες και μετά σουρώστε το αφέψημα. Πίνετε το για τρεις ημέρες.

- ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΤΕ ΤΟ ΠΑΧΥ ΕΝΤΕΡΟ. Αυτή η διαδικασία έχει ένα επιπλέον μπόνους: αφού το παχύ έντερο είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με το ανοσοποιητικό σύστημα, θα το βοηθήσει να αντιμετωπίζει πιο αποτελεσματικά τις επιθέσεις των διάφορων ιώσεων. Το παρακάτω πρόγραμμα αποτοξίνωσης μπορείτε να το κάνετε το πολύ μία φορά τον μήνα, ενώ είναι προτιμότερο να το κάνετε Σαββατοκύριακο. Δεν πρέπει να το κάνουν διαβητικοί, άνθρωποι με έλκος του στομάχου, οξεία γαστρίτιδα, έγκυες ή γυναίκες που θηλάζουν. Η πρώτη ημέρα μπορεί να σας προκαλέσει επιπλέον αίσθημα κόπωσης ή μια άσχημη γεύση, καθώς και φαγούρα.

α) Πρώτη ημέρα: τρία λίτρα κεφίρ (προβιοτικό γαλακτοκομικό ρόφημα) και 400 γρμ. ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε φέτες, που μπορείτε να έχετε ψήσει.

β) Δεύτερη ημέρα: πιείτε τρία λίτρα κεφίρ και φάτε και το ψητό ψωμί. Θα πρέπει να περιμένετε να πεινάσετε πριν πιείτε το προβιοτικό γάλα και φάτε το ψωμί.

γ) Τρίτη μέρα: αντικαταστήστε το κεφίρ με χυμό φρούτων ή φρέσκων λαχανικών και συνοδέψτε τα με το ψωμί.

- ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ. Η λύση για την επιβάρυνση που έχει υποστεί το σύστημα από την υπερκατανάλωση φαγητού και το καθισιό των ημερών προέρχεται από τους Θιβετιανούς μοναχούς. Παραγγείλτε σε ένα φαρμακείο με φυτικά προϊόντα και βότανα ένα μείγμα 100 γρμ. χαμομηλιού, 100 γρμ. Σπαθόχορτου, 100 γρμ. ανθού Tagete και 100 γρμ. φύλλων σημύδας.

Αφέψημα: βάλτε μία κουταλιά του καφέ αυτού του μείγματος σε 20 cl νερό. Αφήστε το για 10 με 15 λεπτά και πιείτε το πρωί και βράδυ.

Πηγή: http://www.espressonews.gr/

Ο Αβικέννας

Ο Αβικέννας – εξελληνισμένο όνομα του Αμπού Αλή αλ - Χουσεΐν ιμπν Αμπντάλλαχ ιμπν Σίνα - ήταν άραβας, Μουσουλμάνος, ιατροφιλόσοφος περσικής καταγωγής. Γεννήθηκε το 980 μ.Χ. και έζησε σε περίοδο έντονων αλλαγών: οι Άραβες είχαν ήδη από τον 7ο αιώνα καταλάβει την Περσία και μετά την αποκατάσταση της ειρήνης στον αραβοκρατούμενο κόσμο επιδόθηκαν στις επιστήμες. Μάλιστα η αραβική γλώσσα θεωρούνταν την εποχή εκείνη η γλώσσα της ιατρικής επιστήμης.

Από μικρή ηλικία μελετούσε το Κοράνι, μάθαινε λογοτεχνία και μελετούσε τα πιο γνωστά επιστημονικά βιβλία της εποχής του (π.χ. Ευκλείδη). Από τα 16 του χρόνια άρχισε να ασχολείται με την ιατρική, γιατί την θεωρούσε εύκολη επιστήμη. Έγινε γρήγορα γνωστός και μάλιστα κάποια στιγμή τον κάλεσαν στο παλάτι λόγω ασθένειας του σουλτάνου Νουχ ιμπν Μανσούρ, καθώς οι γιατροί του δυσκολεύονταν να τον βοηθήσουν. Έτσι κατάφερε να διεισδύσει στην αυλή και να χρησιμοποιήσει τη Βασιλική Βιβλιοθήκη. Μετά το θάνατο του σουλτάνου, ο οποίος τον είχε υπό την προστασία του, άρχισε μια περίοδος περιπλάνησης για τον Αβικέννα. Υπηρέτησε ως γιατρός σε διάφορες πόλεις αλλά και ως δικαστής, δάσκαλος και έπειτα ως διοικητής στο Ρέι.

Ο Αβικέννας ξεκινώντας από την ηλικία των 28 έγραψε 450 έργα, από τα οποία διασώθηκαν 240. Από αυτά τα 150 είναι φιλοσοφικά, ενώ τα 40 ιατρικά. Έγραψε ποιήματα, έργα για ψυχολογία, γεωλογία, μαθηματικά, αστρονομία. Η σημαντικότερη εργασία του είναι το εγκυκλοπαιδικό έργο Kitab-Al-Shifa (βιβλίο της θεραπείας). Το σπουδαιότερο έργο του θεραπευτικής είναι ο «Κανόνας της ιατρικής» στον οποίο περιγράφει τα διάφορα φάρμακα, τις αλλοιώσεις που μπορούν να υποστούν και τα σχετικά με την φύλαξή τους. Το έργο αυτό έως τις αρχές του 16ου αιώνα υπήρξε η βάση ιατρικής-φαρμακευτικής διδασκαλίας.

Απόσπασμα από το βιβλίο του Αβικέννα: «Η Διαχείριση των Εποχών»

Η Άνοιξη

Ξεκινά μόλις δούμε τον Ήλιο στο ζώδιο του Κριού. Είναι ζεστή και υγρή αλλά και ισορροπημένη. Την Άνοιξη φουντώνει το αίμα. Στις αρχές του ζωδίου του Κριού προτείνεται πολύ χλιαρό νερό και βάλε σε αυτό ροδόνερο γιατί έτσι θα σε προφυλάξει από τις φλεγμονές και την εισβολή του κρύου. Πιες, το χλιαρό νερό, με άδειο στομάχι νωρίς το πρωί . Να κάνεις πολλά μπάνια και να ξυρίσεις το κεφάλι σου, θα είναι πιο ωφέλιμο. Να τρως πολύ κρέας και να πίνεις καφέ. Να αποφύγεις το παλαιό κρασί γιατί γεννά ίκτερο. Προσοχή στην πολύ κατανάλωση του γλυκού. Να αποφύγεις τα θερμά και τα υγρά και να επιδιώξεις τα κρύα και τα ξηρά. Να επιδιώξεις να μυρίσεις λουλούδια και να μαζέψεις τα αρώματα που σου αρέσουν. Είναι πιο δυνατή όσο είναι στο ζώδιο του Ταύρου και στο τέλος της στους Διδύμους.

Το Καλοκαίρι

Είναι ξηρό και ζεστό. Στο ζώδιο του Καρκίνου ο Ήλιος είναι πολύ δυνατός και στον Λέοντα επιθετικός. Φουντώνει τη χολή και ελαττώνει την όρεξη. Το καταπολεμά, οι σπόροι που γίνονται ρόφημα, αυτά που μουλιάζουμε και γενικά οι σπόροι. Να πλένεις το πρόσωπο με ροδόνερο. Διάλεξε από τις τροφές τις ξινές και όλες τις κρύες και στυπτικές, όπως ρόδι, χυμός αγουρίδας, tamarindas indica, και για την ισορροπία ξύδι, λεμόνι, μήλο και μάσα καπνό. Να τρως για βράδυ νωρίς και να κάνεις επάλειψη με χλιαρό λάδι εμπλουτισμένο με άγρια βιολέτα που είναι και μαλακτικό. Μετά το φαγητό μια δόση κρύου νερού είναι πολύ ωφέλιμη. Και εκεί που κάθεσαι (σαλόνι) να ψεκάσεις με θαλασσόνερο αναμεμιγμένο με ξίδι από κρασί. Να μυρίσεις τριμμένο σανταλόξυλο και τριμμένη καμφορά. Μην ξενυχτήσεις παραπάνω από τις αντοχές σου και μην αφήσεις το καλοκαίρι να περάσει και να έχεις στο μυαλό σου κακές σκέψεις. Να ακολουθήσεις όλα αυτά και να μην κουράζεσαι μέχρι που να δεις τον Ήλιο στο ζώδιο της Παρθένου.

Το Φθινόπωρο

Όταν φτάσει ο ήλιος στο ζώδιο του Ζυγού εμφανίζεται το φθινόπωρο. Κινεί τα μαύρα μίγματα (κρύο-ζέστη) λόγω του ότι είναι ξηρό και κρύο. Να πίνεις τα υπακτικά εκτός από αυτούς που απαγορεύεται να τα πιουν. Να τα πιείς αυτή την εποχή και θα είναι η μοναδική φορά του χρόνου. Πρόσεχε τα σάπια και τα αλμυρά γιατί είναι η βάση της κάθε νοσηρότητας. Οπωσδήποτε να αποφύγεις αυτά που αποθηκεύονται στο αλάτι (το τυρί και το ψάρι και οτιδήποτε άλλο παστό). Να ελαττώσεις το μπάνιο και τη συνουσία γιατί διεγείρουν τους πόνους. Αν είναι να κάνεις μπάνιο, πριν ιδρώσεις. Να γυμνάζεσαι και να προσέχεις το άγχος. Να τρως χοντρά κρέατα και ψάρι. Δεν βλάπτουν το σώμα. Φάε από τα ψάρια ότι έχει λέπια και μην δοκιμάσεις αυτά που δεν έχουν. Και αν το φας ανάλογα με την όρεξη σου, τότε να μην καταναλώσεις καφέ. Να τρως μέλι με το κερί. Σκόρδο, αλλά τα πρώτα σκόρδα. Το βούτυρο και τα αμπελόφυλλα δεν σε πειράζουνε και να ξέρεις ότι όλα τα λιπαρά είναι ωφέλιμα αυτήν την εποχή. Το καρπούζι και το σταφύλι είναι καλά, αλλά μην υπερβάλεις στις τροφές που έχουν πολύ υγρασία. Να αποφεύγεις τα κίτρινα γιατί είναι αρρώστια για τα σώματα που έχουν προβλήματα και το μασούλημα του λεμονιού σβήνει τη γεύση και τη στεναχώρια του. Να τρως αρκετά βερίκοκα και να ασχολείσαι μαζί τους όσο τα τρως γιατί είναι ωφέλιμα. Και ο Σκορπιός στη μέση και ο Τοξότης στο τέλος του.

Ο Χειμώνας

Όταν φθάσει ο ήλιος στον Αιγόκερω ξεκινά το υγρό και το κρύο. Είναι πολύ βρώμικος στη συμπεριφορά του και η βλαβερότητά του παγώνει το αίμα. Το χειμώνα ξεσηκώνεται το βαρύ φλέγμα και η συνουσία σε αυτό δεν βλάπτει. Να προσέχεις το α-γελαδίσιο και το κατσικίσιο κρέας (να το αποφύγεις) και να προσέχεις το λάχανο, το κακό ραπανάκι και το κακό καρότο. Άσε το ξινόγαλα, το ξύδι και μην τρως το μαρούλι με το λεμόνι. Να διαλέγεις τις απλές τροφές όπως το ρύζι, τα βραστά και τα φιλέτα κρέατος. Να τρως γλυκά και να πίνεις κρασί. Να ψήνεις καλά το κρέας στα κάρβουνα. Να κάθεσαι πολύ και να ελαττώσεις την κίνηση. Να χρησιμοποιείς χλιαρό νερό. Να κοιμάσαι χαμηλά και να σκεπάζεσαι καλά για να μην έχεις εισβολή ανέμου στα όργανά σου. Να πλησιάζεις τις γυναίκες στο κρεβάτι, να τις αγκαλιάζεις, να τις φιλάς και να τις δαγκώνεις. Να προσέχεις τη συνουσία με έγκυο και γυναίκα που θηλάζει και μακριά από γριές μη γόνιμες. Και όσες ξεπέρασαν τα πενήντα σε παρασύρουν στο θάνατο. Όμως οι δεκαοχτάρες σου επιστρέφουν τα όργανά σου όπως ήταν στα νιάτα σου. Τα μάγουλά τους αντιστοιχούν στο μήλο. Και το αιδοίο αντιστοιχεί με την καλέντουλα. Και στον Υδροχόο και στους Ιχθείς είναι το τέλος αυτού του κύκλου.

Πηγή: Περιοδικό ΠΑΙΩΝΙΑ